La Gamme Optimum 900

Feux vifs Ces feux vifs à flamme horizontale dotées de grilles radiales surélevées permettant un rendement optimal. Modèles à poser, sur placard ou sur four.
Plaque coup de feu Cette plaque performante grâce à son gradient de température jusqu'à 500°C est aussi facile d'entretien avec sa chambre de combustion en forme de bac inox. Modèles à poser, sur placard ou sur four gaz.
Combinés feux vifs et plaque coup de feu Ces combinés allient les performances des feux vifs à celles de la plaque coup de feu pour un rendement optimal. Modèles à poser, sur placard ou sur four.
Plaques Electriques Rondes Ces plaques en fonte ont un dessus embouti monobloc sans zone de rétention afin de vous permettre un nettoyage simplifié. Chaque plaque est dotée d'un limiteur de température. Modèles à poser ou sur placard.
Foyer rayonnant Ces foyers sous vitrocéramique sont encastrés dans un dessus monobloc inox. Chaque foyer est dotée d'une sécurité thermique. Modèles à poser ou sur placard fermé.
Plaque à induction Cette plaque à induction est conçue pour une utilisation intensive et possède un filtre anti poussières et anti graisses. Modèle sur placard fermé.
Plaque à snacker Cette plaque est munie d'un bac de récupération orientable et d'un pare-éclaboussure. Modèles à poser ou sur placard fermé, gaz ou électrique.
Grillade Gaz Cette grillade gaz réversible en fonte rainurée pentée est idéale pour des cuissons très rapides. Possède un nettoyage automatique de la face inférieure par pyrolyse. Modèles à poser ou sur placard.
Bain-Marie Ce bain-marie électrique est doté d'une sécurité de fonctionnement en cas de chauffe sans eau, d'une commande par thermostat et d'un témoin de chauffe. Modèles à poser ou sur placard fermé.
Cuiseur à pâtes Ce cuiseur à pâtes vous garantit une sécurité de fonctionnement en cas de chauffe sans eau. Livré avec 3 paniers inox. Modèle sur placard fermé.
Dessus neutre Ce dessus résistant est conçu pour un nettoyage rapide et efficace grâce à sa surface entièrement lisse. Modèle à poser ou sur placard fermé.
Réserve à frites Cette réserve à frites chauffante est équipée d'un égouttoir et d'une cuve vidangeable. Modèles à poser ou sur placard fermé.
Friteuse Cette friteuse est équipée d'un système de régulation thermostatique à 180° et d'un thermostat de sécurité. Livrée avec couvercles et paniers. Modèles électriques à poser ou sur placard fermé. Modèle gaz sur placard.
Sauteuse Cette sauteuse fait également braisière et dispose d'une régulation précise par thermostat jusqu'à 250°C. Modèles gaz ou électrique.
Marmite Cette marmite vous garantie une montée en température 24% plus rapide que les précédentes générations! Modèles Bain-Marie gaz ou électrique. Modèle Chauffe Directe gaz.