La Gamme Optimum 700

Feux vifs Ces feux vifs à flamme horizontale et grilles radiales surélevées pour un rendement optimal. Modèles à poser, sur placard ouvert ou sur four.
Plaque coup de feu Cette plaque performante grâce à son gradient de température jusqu'à 500°C est aussi facile d'entretien avec sa chambre de combustion en forme de bac inox. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Combiné feux vifs et plaque coup de feu Ce combiné aliie la performance des feux vifs à celles de la plaque coup de feu pour un rendement optimal. Modèles à poser, sur placard ouvert ou sur four.
Plaques électriques rondes Ces plaques en fonte ont un dessus embouti monobloc sans zone de rétention afin de permettre un nettoyage simplifié. Chaque plaque est dotée d'un limiteur de température. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Plaque à induction Cette plaque est conçue pour une utilisation intensive et possède un filtre anti poussière et anti graisses. Modèle à poser sur placard fermé.
Plaque à snacker Cette plaque est munie d'un bac de récupération orientable et d'un pare-éclaboussure. Modèles à poser ou sur placard ouvert, gaz ou électrique.
Grillade Gaz Cette grillade gaz réversible en fonte rainurée pentée est idéale pour des cuissons très rapides. Elle possède un nettoyage automatique de la face inférieure par pyrolyse. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Grillade barreaudée Cette grillade à barreaux vous garantit une qualité optimale de marquage et un nettoyage simplifié. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Bain-Marie Cet appareil est doté d'une sécurité de fonctionnement en cas de chauffe sans eau, d'une commande par thermostat et d'un témoin de chauffe. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Cuiseur à pâtes Ce cuiseur à pâtes vous garantit une sécurité de fonctionnement en cas de chauffe sans eau. Livré avec 3 paniers inox. Modèle sur placard fermé.
Dessus neutre Ce dessus neutre résistant est conçu pour un nettoyage rapide et efficace grâce à sa surface lisse. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Réserve à frites Cette réserve à frites chauffante est équipée d'un égouttoir et d'une cuve vidangeable. Modèles à poser ou sur placard ouvert.
Friteuse Cette friteuse est équipée d'un système de régulation thermostatique à 180° et d'un thermostat de sécurité. Livrée avec couvercles et paniers. Modèles électriques à poser ou sur placard. Modèle gaz sur placard fermé.
Sauteuse Cette sauteuse fait également braisière et dispose d'une régulation précise par thermostat jusqu'à 250°C. Modèles gaz ou électrique.