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Feux vifs |
Ces feux vifs à flamme horizontale et grilles radiales surélevées pour un rendement optimal.
Modèles à poser, sur placard ouvert ou sur four. |
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Plaque coup de feu |
Cette plaque performante grâce à son gradient de température jusqu'à 500°C est aussi facile
d'entretien avec sa chambre de combustion en forme de bac inox. Modèles à poser ou sur placard
ouvert. |
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Combiné feux vifs et plaque coup de feu |
Ce combiné aliie la performance des feux vifs à celles de la plaque coup de feu pour un rendement
optimal. Modèles à poser, sur placard ouvert ou sur four. |
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Plaques électriques rondes |
Ces plaques en fonte ont un dessus embouti monobloc sans zone de rétention afin de permettre un
nettoyage simplifié. Chaque plaque est dotée d'un limiteur de température. Modèles à poser ou sur
placard ouvert. |
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Plaque à induction |
Cette plaque est conçue pour une utilisation intensive et possède un filtre anti poussière
et anti graisses. Modèle à poser sur placard fermé. |
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Plaque à snacker |
Cette plaque est munie d'un bac de récupération orientable et d'un pare-éclaboussure. Modèles
à poser ou sur placard ouvert, gaz ou électrique. |
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Grillade Gaz |
Cette grillade gaz réversible en fonte rainurée pentée est idéale pour des cuissons très rapides.
Elle possède un nettoyage automatique de la face inférieure par pyrolyse. Modèles à poser ou sur
placard ouvert. |
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Grillade barreaudée |
Cette grillade à barreaux vous garantit une qualité optimale de marquage et un nettoyage
simplifié. Modèles à poser ou sur placard ouvert. |
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Bain-Marie |
Cet appareil est doté d'une sécurité de fonctionnement en cas de chauffe sans eau, d'une commande
par thermostat et d'un témoin de chauffe. Modèles à poser ou sur placard ouvert. |
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Cuiseur à pâtes |
Ce cuiseur à pâtes vous garantit une sécurité de fonctionnement en cas de chauffe sans eau. Livré
avec 3 paniers inox. Modèle sur placard fermé. |
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Dessus neutre |
Ce dessus neutre résistant est conçu pour un nettoyage rapide et efficace grâce à sa surface lisse.
Modèles à poser ou sur placard ouvert. |
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Réserve à frites |
Cette réserve à frites chauffante est équipée d'un égouttoir et d'une cuve vidangeable. Modèles
à poser ou sur placard ouvert. |
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Friteuse |
Cette friteuse est équipée d'un système de régulation thermostatique à 180° et d'un thermostat de
sécurité. Livrée avec couvercles et paniers. Modèles électriques à poser ou sur placard. Modèle
gaz sur placard fermé. |
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Sauteuse |
Cette sauteuse fait également braisière et dispose d'une régulation précise par thermostat
jusqu'à 250°C. Modèles gaz ou électrique. |
